Apa Itu POME dan Mengapa Perlu Diolah?

Jika Anda bekerja di industri kelapa sawit, mungkin Anda pernah bertanya, what is POME dan mengapa limbah ini perlu diolah? POME merupakan singkatan dari Palm Oil Mill Effluent, yaitu air limbah yang dihasilkan selama proses produksi minyak kelapa sawit mentah atau crude palm oil. POME umumnya berasal dari proses seperti sterilisasi, klarifikasi, dan operasi hidrocyclone. Karena mengandung kadar bahan organik, padatan tersuspensi, serta minyak dan lemak yang tinggi, POME perlu diolah dengan baik sebelum dibuang ke lingkungan.

Bagi pabrik kelapa sawit, memahami karakteristik POME merupakan langkah awal dalam menentukan strategi pengolahan yang tepat. Sistem pengolahan yang dirancang dengan baik dapat membantu mengurangi beban pencemar, meningkatkan kualitas efluen, dan mendukung operasional pabrik yang lebih stabil.

Apa Itu POME?

POME adalah air limbah industri dengan beban pencemar tinggi yang dihasilkan selama proses pengolahan tandan buah segar menjadi minyak kelapa sawit mentah. Karakteristik POME dapat berbeda-beda tergantung pada proses produksi, peralatan yang digunakan, konsumsi air, dan kondisi operasional pabrik.

POME mentah umumnya bersifat asam dan mengandung sejumlah besar padatan tersuspensi, bahan organik, serta minyak dan lemak. Penelitian menunjukkan bahwa POME dapat memiliki konsentrasi TSS sekitar 28.846 hingga 30.920 mg/L dan minyak serta lemak sebesar 5.614 hingga 8.812 mg/L.

Sumber utama POME meliputi:

Kondensat dari sterilizer, yang dihasilkan selama proses sterilisasi
Air limbah klarifikasi, yang dihasilkan selama proses pemisahan minyak kelapa sawit mentah
Air limbah hydrocyclone, yang berkaitan dengan proses pemisahan inti sawit dan cangkang

Karakteristik tersebut membuat POME berbeda secara signifikan dari air limbah domestik. Karena itu, sistem pengolahannya perlu dirancang berdasarkan kondisi aktual di pabrik kelapa sawit.

Mengapa POME Perlu Diolah?

Tantangan utama dalam pengolahan POME adalah tingginya beban bahan organik dan pencemar. Jika tidak diolah dengan baik, air limbah ini dapat memberikan dampak negatif terhadap badan air penerima karena mikroorganisme membutuhkan oksigen terlarut untuk menguraikan bahan organik.

Beberapa parameter utama yang perlu dikendalikan dalam pengolahan POME meliputi:

COD dan BOD yang tinggi: Menunjukkan jumlah bahan organik yang perlu dikurangi melalui proses pengolahan.
TSS yang tinggi: Padatan tersuspensi dapat meningkatkan beban pengolahan dan mengganggu proses pada tahap berikutnya.
Minyak dan lemak: Kandungan minyak yang tersisa dapat memengaruhi kinerja proses biologis dan menimbulkan masalah operasional.
Karakteristik yang bervariasi: Kualitas POME dapat berubah tergantung pada proses produksi, peralatan, dan konsumsi air. Penelitian yang membandingkan empat pabrik kelapa sawit menunjukkan adanya perbedaan karakteristik POME, termasuk COD, antar fasilitas.

Karena itu, tidak ada satu konfigurasi pengolahan yang otomatis cocok untuk semua pabrik kelapa sawit.

Bagaimana POME Diolah?

Pengolahan POME umumnya menggabungkan beberapa proses. Konfigurasi yang digunakan bergantung pada karakteristik air limbah dan kualitas efluen yang ingin dicapai.

1. Pretreatment (Pra-Pengolahan)

Proses pemisahan secara fisik, screening, flotasi, atau koagulasi-flokulasi dapat digunakan untuk membantu mengurangi padatan tersuspensi dan minyak sebelum masuk ke proses biologis. Langkah ini dapat menurunkan beban yang masuk ke tahap pengolahan berikutnya.

2. Pengolahan Anaerobik

Pengolahan anaerobik banyak digunakan untuk POME dengan beban organik tinggi karena mikroorganisme dapat menguraikan bahan organik yang mudah terurai tanpa membutuhkan oksigen. Proses ini juga dapat menghasilkan biogas yang berpotensi dimanfaatkan sebagai sumber energi.

3. Pengolahan Aerobik

Proses aerobik dapat digunakan untuk mengurangi sisa bahan organik setelah pengolahan anaerobik. Kombinasi proses anaerobik dan aerobik telah menunjukkan kemampuan pengurangan COD yang tinggi dalam pengolahan POME.

4. Polishing

Pengolahan lanjutan seperti filtrasi membran, adsorpsi, oksidasi, atau koagulasi-flokulasi dapat diterapkan ketika kualitas efluen yang lebih ketat diperlukan.

Kuncinya adalah mengombinasikan beberapa tahap pengolahan sesuai dengan karakteristik air limbah yang sebenarnya, bukan hanya mengandalkan satu teknologi pengolahan.

Pendekatan Praktis untuk Pengolahan POME Bersama Lautan Air Indonesia

Pengolahan POME yang efektif bukan hanya tentang memilih teknologi pengolahan. Sistem tersebut juga perlu bekerja secara konsisten dalam kondisi operasional pabrik yang sebenarnya.

PT Lautan Air Indonesia (LAI) mendukung kebutuhan pengolahan air limbah industri melalui solusi yang dapat disesuaikan dengan karakteristik air limbah dan kebutuhan operasional. Bergantung pada aplikasinya, solusi tersebut dapat mencakup bahan kimia pengolahan air, media pengolahan, peralatan, dukungan proses, serta solusi operasional.

Dengan mengevaluasi parameter seperti COD, BOD, TSS, minyak dan lemak, pH, debit, serta proses pengolahan yang sudah tersedia, strategi pengolahan dapat disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing fasilitas.

Pendekatan yang praktis ini dapat membantu pabrik kelapa sawit meningkatkan kinerja pengolahan sekaligus menjaga operasional tetap lebih stabil dari hari ke hari.

Tingkatkan Strategi Pengolahan POME Anda

Memahami what is POME hanyalah langkah awal. Langkah berikutnya adalah memahami kebutuhan air limbah Anda dan bagaimana setiap tahap pengolahan dapat bekerja secara efektif sebagai satu sistem.

Jika sistem pengolahan POME Anda menghadapi masalah seperti COD, BOD, TSS, minyak dan lemak yang tinggi, atau kualitas efluen yang tidak konsisten, LAI dapat membantu mengevaluasi kebutuhan pengolahan dan mengeksplorasi solusi pengolahan air limbah yang sesuai.

Hubungi Lautan Air Indonesia untuk mendiskusikan kebutuhan pengolahan POME Anda dan menemukan pendekatan yang sesuai dengan operasional pabrik Anda.

Referensi

Mohammad, S., Baidurah, S., Kobayashi, T., Ismail, N., & Leh, C. P. (2021). Palm Oil Mill Effluent Treatment Processes—A Review. Processes, 9(5), 739.
Cheng, Y. W., et al. (2021). Holistic process evaluation of non-conventional palm oil mill effluent (POME) treatment technologies: A conceptual and comparative review. Journal of Hazardous Materials, 409, 124964.
Show, K. Y., et al. (2021). Integrated Anaerobic/Oxic/Oxic treatment for high strength palm oil mill effluent. Bioresource Technology, 338, 125509.
Azmi, N. S., & Yunos, K. F. M. (2023). Effects of operational processes and equipment in palm oil mills on characteristics of raw Palm Oil Mill Effluent (POME): A comparative study of four mills. Cleaner Waste Systems, 5, 100101.
Dominic, D., & Baidurah, S. (2022). Recent Developments in Biological Processing Technology for Palm Oil Mill Effluent Treatment—A Review. Biology, 11(4), 525.

Bagikan postingan ini: